Desert foarte delicios în coajă de ou!

Vă prezentăm un desert deosebit de delicios, aspectuos și cu care veți cuceri inimile celor mici și celor mari deopotrivă!

Pentru început spargeți 6 ouă la unul din capete îndepărtând partea spartă, goliți conținutul oului și apoi fierbeți coaja (ramasă goală) timp de 10 minute pentru a deveni mai rezistentă. După ce ați fiert toate cojile, lăsați-le să se usuce bine. Din conținut puteti face o omletă sau puteți folosi componentele pentru alte rețete de mâncare sau prajitură care le pregătiți pentru sărbătoarea Paștelui.

Crema: amestecați bine 150g Mascarpone, 2 linguri de zahăr pudră și 4 linguri de lichior de ouă. Separat, băteți 100 de grame de frișcă cu o jumătate de pachet de praf întăritor. Când frișca este bine bătută, cu mixerul, și fermă adăugați o lingură de migdale sau nuci mărunțite. Amestecați apoi într-un bol mai mare toate ingredientele după care le turnați în cojile de ouă pregătite anterior. Desertul se lasă o ora la rece și se decorează cu fulgi de ciocolată și migdale/nuci mărunțite.

de Andreea D. & Alina N.

Sursa: http://www.livingathome.de