Ingrediente:

150 gr zahăr

4oo ml apă

100 ml rom

Mod de preparare:

Se fierbe apa împreună cu zahărul până se dizolvă apoi, după răcire, se adaugă romul.

Când se însiropează, blatul trebuie să fie răcit deja, altfel se face cleios.

Însiroparea se face cu o lingură sau cu o seringă mare, avînd grijă să fie uniformă, altfel tortul se va lăsa în partea mai „udă”.

Dacă romul este de 60 sau 80 grade nu se mai pun 100ml, ci mai puţin, după gust. (Mai bine nu gustaţi prea des! ;) )

Adina J.